Tillsammans med Martin Dawson, som är bryggare på Varvar Brew har vi bryggt öl! Vi kom fram till ett recept på en stout på 9%. Vi valde att addera honung från...
Nyheter
Hem / Nyheter
Oktoberfest är här
Hösten är här och det firar vi såklart med höstens höjdpunkt – Oktoberfest! Nils Oscar Oktoberfest är en märzen och har en vackert kopparröd nyans. Den lena...
Stort tack för i helgen!
Vi vill rikta ett stort TACK till alla som besökte oss under helgen. Det blev en kanonhelg!
Stolt festival i parken
Den 19-20 augusti firas Stolt Mat & Dryckesfestival på Nils Oscar Bryggeri i Nyköping. Ett 20-tal aktörer samlas i parken utanför bryggeriet för att låta...
Iron Maiden brygger svensk öl
I 8 år har detta projekt varit i sin linda, och nu är det dags. Efter ett blindtest hemma hos Bruce Dickinson, många bryggningar, tester och en pandemi som...
Hantverksglas för hantverksöl
Hantverk möter hantverk. Denna måndag fick vi möjligheten att hälsa på hos Reijmyre Glasbruk i norra Östergötland. Tillsammans med dem har vi tagit fram ett...