av Anna Källberg | maj 16, 2023 | NYHETER
Fira dagen med oss på Nils Oscar i Nyköping! Vår restaurang, Gamla Brygghuset, har öppet kl 14-23. Dagen till ära har vi en specialmeny där vi använder oss av våra öl i matlagningen. Du kommer också ha möjlighet att köpa med dig merch och alkoholfri öl hem till bra...
av Anna Källberg | feb 8, 2023 | Aktuellt
Ja, ni hörde rätt! Öl och ost är en toppenkombination och det bevisar vi på Ostfestivalen som äger rum i Stockholm på Münchenbryggeriet i helgen. Vi kommer att finnas på plats med flera av våra ölsorter som går finfint att kombinera med ostar från utställarna på...
av Anna Källberg | feb 6, 2023 | NYHETER
Varje år arrangerar Svenska Hembryggareföreningen SM i hembrygd öl. Vinnaren får möjligheten att brygga en öl tillsammans med Nils Oscar. 2022 vann Erik Rova, Mårten Hedborg och Martin Nylander från Umeå. Trion har plockat fram ett av sina absoluta favoritrecept...
av Anna Källberg | jan 20, 2023 | NYHETER
Vi lanserar en japansk lager! Vår bryggmästare Andres Furukawa, har tagit fram ett recept som närproducerat alternativ till den Japanska öl som går långväga transporter. Andres har utöver ett stort intresse för ölstilen även rötter i Japan och Mexiko samt bryggt öl...
av Anna Källberg | nov 1, 2022 | NYHETER
Nu laddar vi för jul! Årets nyhet är Kalasjulmust som tillsammans med de andra klassikerna får pryda julbordet. Du hittar den lokalt i Nyköping och direkt från bryggeriet. Traditionellt hittar du också Kalasjulöl, Alkoholfri Julöl och Winter Edition från...