HEM > VÅRA ÖL > BORDSLAGER

BORDSLAGER

PALE ALE

Södermalmspilsner är en dekoktionsmäskad ljus pilsner i tjeckisk stil. Ölet har en riktigt härlig maltig kropp med bra balans, och det finns fina toner av honung och citrus. Sedan lanseringen i December 2015 har Södermalmspilsner legat rankad som en av Sveriges bästa pilsner på RateBeer.

33CL / 30L

Emil Larsson, Bryggare, rekommenderar:
– IPA, suröl och fruktöl i all ära men vi har märkt med den här ölen att många verkligen uppskattar en riktigt bra pilsner. Detta öl är dekoktionsmäskat vilket innebär att att en del av mäsken tas ut och kokas, för att sedan tillsättas till rastmäsken igen vilket ger ölet en djupare maltkaraktär.