Varje år arrangerar Svenska Hembryggareföreningen SM i hembrygd öl. Vinnaren får möjligheten att brygga en öl tillsammans med Nils Oscar.
2022 vann Erik Rova, Mårten Hedborg och Martin Nylander från Umeå. Trion har plockat fram ett av sina absoluta favoritrecept ”Kokkaffestouten” – ett öl mörkt som framtiden med ohemula mängder kokkaffe från Lemmelkaffe.
I november var Erik och Martin på plats i Nyköping och bryggde sin öl. Vinnarölet blev det dock inte. Det öl som tog juryn med storm under SM var nämligen en suröl med otroliga mängder åkerbär som var omöjligt att skala upp till det större bryggverket hos oss. Därför hittade vi en annan lösning med denna kaffestout.
Du hittar Kokkaffestouten på hyllan på Systembolaget.
Från vänster: Martin Nylander, Olle Sundberg, Rebecca Finndell, Nadine Muntau, Erik Rova, Emil Larsson