Nils Oscar blogg

Minns ni 7000-liters tunnan?

Skrivet av: Används Ej Datum: 2016-05-26

I början på februari fyllde vi vårat stora konjaksfat med en fin Barley Wine och idag var det dags för nästa steg i detta spännande projekt - kul! Tunnan kommer ifrån Slovenien och har innehållit slovensk konjak, Vinjak. Tunnan står sedan 15 år tillbaka i en jordkällare ute på vår gård Tärnö i Vrena utanför Nyköping. Idag var det dags att tömma tunnan, ölet har fått karaktär och nu ska vi göra tester och se om det kan bli så bra som vi hoppas. Vi rapporterar löpande här om våra framsteg och om hur projektet utvecklar sig. Håll utkik!

Kategori: Vi på Nils Oscar

Följ oss på Facebook

Följ oss på Twitter

Nils Oscars goda vänner

Gå med i Nils Oscars Goda Vänner