Nils Oscar blogg

Kategori: Nyheter

Nils Oscar lägger ner spritportföljen

Skrivet av: Nils Oscar Datum: 2017-10-11

Nils Oscar har producerat sprit i 18 år, men nu är det full satsning på öl som gäller.

 Det började som ett projekt 1999 och sedan dess har spriten funnits i Nils Oscar-familjen. Nils Oscar Tärnö Gin är en produkt som har varit populär, men nu upphör alltså produktionen helt av de olika spritsorterna Nils Oscar Aquavit, Nils Oscar Maltvodka, Nils Oscar Ekologiska Snapsar och Nils Oscar Tärnö Gin för att ge plats åt öltillverkning.

 – Vi vill renodla verksamheten och satsa helhjärtat på ölproduktionen. Vi ser en ökande ölförsäljning och en minskande spritförsäljning, så vi har valt att följa konsumtionstrenderna när vi fattade beslutet, säger Mattias Davidsson, VD för Nils Oscar.

 Nils Oscars nuvarande ägare har dessutom ett önskemål om att driva verksamheten från en anläggning. Det saknas plats för bränneriet, som för närvarande ligger på Tärnö Säteri, utanför Nyköping, på bryggeriet i Nyköping.

 De flaskor med sprit som finns i lager, säljs nu slut och kommer inte att produceras igen.

 

Permalänk Kategori: Nyheter

Påskbordets dryck är här

Skrivet av: Nils Oscar Datum: 2017-03-27

Nu lanserar Nils Oscar årets Kalaspåsköl och nytt för i år är att den också får en alkoholfri kompis på påskbordet. Den första veckan i april finns Nils Oscar Kalaspåsköl på Systembolaget. Nils Oscar Alkoholfri Påsköl hittar du i mataffärer runtom i landet.

Nils Oscar Alkoholfria Påsköl är en mjuk och balanserad Brown Ale. Ölen passar alldeles utmärkt till den som vill välja alkoholfritt men som ändå önskar en dryck som gör sig bra med påskbordets alla smaker.

Nils Oscar Kalaspåsköl är bärnstensfärgad ale med rund och fyllig kropp. Rostat korn, mörk malt och karamellmalt ger ölen sin härliga färg och beskan kommer från humlesorterna Nelson Sauvin från Nya Zeeland och Amarillo, Cascade och Centennial från USA.

Nu är det bara maten som saknas.

Permalänk Kategori: Nyheter

Pressmeddelande: Nils Oscar lanserar exklusivt öl lagrad i slovenskt vinjakfat

Skrivet av: Nils Oscar Datum: 2016-09-06

Pressrelease 5/9-2016

Den 16 september lanserar Nils Oscar ett exklusivt öl. Det kallas Nils Oscar Vinjak Barrel Old Ale och har lagrats i ett gammalt slovenskt vinjakfat. Nils Oscars barnbarn och tillika dåvarande ägare, köpte i slutet av 90-talet tre ekfat som använts för att lagra vinjak, en slovensk konjak. Ekfaten hittade han när han körde förbi en  slovensk vingård som skulle läggas ner. I Slovenien träffade han även en gammal tunnbindare som hjälpte honom ta isär tunnorna för att frakta hem dem till Nyköping. Väl hemma på gården Tärnö Säteri monterades ett av faten ihop, för att lämnas orörd i nästan 20 år.
Först i december 2015 fattades beslut om hur fatet skulle användas. Det fylldes då med vätska för att träet skulle svälla och hålla tätt. I februari i år fylldes det 7 000 liter stora ekfatet för första gången med öl av typen Old Ale - en ölstil som kännetecknas av sin mörka färg, maltrika karaktär och höga alkoholhalt. Då visste ingen hur det gamla vinjakfatet skulle påverka smakerna, men slutresultatet överträffade alla förväntningar. ”Vi har gjort ett extra starkt maltigt öl med mycket humle för att balansera den maltiga karaktären och ge en frisk smak. Ölet har under lagringen fått karaktär av eken, samt av den vinjak som tidigare lagrats i tunnan. Vi är väldigt nöjda med resultatet.”, berättar huvudbryggare Patrick Holmqvist.
Ölet som kallas Nils Oscar Vinjak Barrel Old Ale är en generös maltig öl, med inslag av knäck, rostad malt, fikon och ek. Nyheten avnjuts bäst tillsammans med måttligt söta desserter, lagrade ostar och då gärna mögelostar eller nötter. ”De som är intresserade av denna typ av öl kommer förmodligen att köpa flera och lagra dem ytterligare. Det skulle jag göra.”, säger Patrick Holmqvist.
Nils Oscar Vinjak Barrel Old Ale lanseras den 16 september och kommer att tas in i Systembolagets exklusiva sortiment. Antalet flaskor är begränsat, totalt kommer 9 000 flaskor att släppas.

Alkoholhalt: 8,2 vol%
Pris:  49,90:-/33 cl
Säljstart:  2016-09-16
Artikel nr:  11701-03

    


Nils Oscar föddes 1865 och hans syn på kvalitet, ärlighet och nytänkande genomsyrar allt vi gör än idag - produkter i världsklass! För högupplösta bilder, varuprover eller annat, vänligen kontakta: PR-ansvarig, Sanna Fehrman, 0768183117 sanna@ullmanpr.se På The Nils Oscar Company producerar vi högkvalitativ öl och sprit som säljs till restauranger, dagligvarubutiker och Systembolag över hela landet och även på export. Ölet bryggs på vårt bryggeri på Fruängsgatan i Nyköping och spriten tillverkas på vårt bränneri på Tärnö Säteri. The Nils Oscar Company AB Fruängsgatan 2, 611 31 Nyköping  Tel: 0155-772 80  Fax: 0155-772 89  info@nilsoscar.se   www.nilsoscar.se

 

Permalänk Kategori: Nyheter

Nils oscar Södermalmspilsner- sammarbetet som blev en dundersuccé!

Skrivet av: Används Ej Datum: 2016-07-19

I hjärtat av Stockholm, Södermalm, finner man Akkurat Bar & Restaurang, som anses vara en av världens absolut bästa ölbarer. I över 20 år har de försett Sveriges mest kräsna konnässörer och vardagsölare med de allra finaste av maltdrycker. När de till sitt 20-årsjubileum önskade sig en riktigt traditionell pilsner i tjeckisk/sydtysk stil valde de givetvis att kontakta Nils Oscar, som har både kunskap och kapacitet. Ölkrögare Stene Isacsson på Akkurat och Patrick Holmqvist på Nils Oscar har båda en förkärlek till de lite maltigare gammelmodiga lagerölen, och det tog inte lång tid att hitta rätt. Ölet blev mycket populärt och en begränsad upplaga på 20.000 flaskor producerades för att säljas i Systembolagets exklusiva sortiment. Dessa sålde slut på bara några få veckor. Det som en gång var tänkt att vara en mycket speciell engångsbrygd kommer fortsättningsvis att finnas i Akkurats sortiment och från och med den 1:a september finns den i Systembolagets beställningssortiment. Nils Oscar Södermalmspilsner - Nils Oscar Södermalmspilsner är en dekoktionsmäskad lageröl. Mäskningsmetoden, som inte är speciellt vanlig här i Skandinavien, bidrar till en finare maltkaraktär och större fyllighet. Endast tjeckisk och tysk humle har använts. Den klassiska Saaz-humlen står för den fina och aromatiska doften. Det tar som bekant tid att göra ett gott lageröl. Och på Nils Oscar har man inte bråttom. Både lagrings- och jäsningsprocessen tar den tid det tar helt enkelt. Just därför är ölet mycket välbalanserat och präglas endast av dess råvaror. Nils Oscar Södermalmspilsner är opastöriserat så som riktigt hantverksöl bör vara. Förvara den därför mörkt och kallt för bästa hållbarhet. Nils Oscar Södermalmspilsner doftar och smakar underbart. Ölet är filtrerat, men inte pastöriserat och bör därför förvaras mörkt och svalt för en längre hållbarhet. Avnjut gärna i ett aromglas så att alla doft- och smakämnen kommer till sin rätt.
”Vi väljer att se dagens konkurens som positiv då den tvingar oss att ställa höga krav på oss själva. Det resulterar i kreativa och framgångsrika samarbeten. Nils Oscar Södermalmspilsner är en riktig fullträff och ett samarbete vi är otroligt stolta över. Jag kan också avslöja att alla Nils Oscarälskare har en hel del godsaker att vänta nu i höst”, säger VD Anna Sundberg.
Alkoholhalt:  5,0vol % Pris:   26,50/50 cl

 


Nils Oscar föddes 1865 och hans syn på kvalitet, ärlighet och nytänkande genomsyrar allt vi gör än idag - produkter i världsklass!

VD, Anna Sundberg 0155-772 80 & 070-845 03 91 anna.sundberg@nilsoscar.se
Teknisk chef, Patrick Holmqvist, 0155-772 82 patrick.holmqvist@nilsoscar.se
PR och bildmaterial, Karin Wikström, 070-644 83 93 karin.wikstrom@nilsoscar.se
Marknadsföring, Ida Lindberg, 073-993 66 77 ida.lindberg@nilsoscar.se

På Nils Oscar Company AB producerar vi högkvalitativa produkter som säljs till restauranger och barer samt Systembolaget i hela landet. Ölet bryggs på vårt bryggeri på Fruängskällan i Nyköping och spriten tillverkas på vårt bränneri på Tärnö.

Nils Oscar Company AB Fruängsgatan 2, 611 31 Nyköping  Tel: 0155-772 80  Fax: 0155-772 89  info@nilsoscar.se   www.nilsoscar.se

 

Permalänk Kategori: Nyheter

Följ oss på Facebook

Följ oss på Twitter

Nils Oscars goda vänner

Gå med i Nils Oscars Goda Vänner