Nils Oscar blogg

Nils Oscar Alkoholfri i SVT1

Skrivet av: Används Ej Datum: 2016-01-08

Titta! Imorse dök Nils Oscar Alkoholfri upp i rutan när den rekommenderades i Gomorron i SVT1. "En jättebra öl, väldigt smakrik, som är nyhet sedan 1 dec", sägs det i inslaget. Via följande länk kan du se inslaget (startar 02.28:20 in i klippet) http://www.svt.se/gomorron-sverige/se-program/gomorron-sverige-08-01-06-25?autostart=true

 

Vi på Nils Oscar är otroligt stolta över att vara det första mikrobryggeriet som lanserar alkoholfri öl och vi är också väldigt glada över det fina mottagandet som ölen har fått. Ölet säljs på Systembolaget, artikelnummer 1909, samt ut till restauranger och barer.

 

 

Trevlig helg allesammans! 

Permalänk Kategori: Nyheter

Ölprovning i gårdsmiljö

Skrivet av: Används Ej Datum: 2015-12-04

Varmt välkomna på ölprovning i gårdsmiljö. Vi börjar med en rundvandring på bryggeriet i Nyköping, åker sedan gemensamt ut till Tärnö där vi tittar på mälteri och bränneri för att sedan avsluta med härlig ölprovning i Tärnö Jaktstuga. Till provningen serveras bland annat viltdelikatesser från gården. Lämpligt antal 10-20 st. Ring bryggeriet på 0155-772 80 för ytterligare information och bokning.

Permalänk Kategori: Nyheter

Ölprovningar

Skrivet av: Används Ej Datum: 2015-11-23

Lilla Rundan: Visning av bryggeriet på Fruängskällan i Nyköping med ölprovning på bryggeriet. Lämpligt antal 8-10 st. Öl och snacks ingår i priset. Pris 375:-/person. Hör av er för önskat datum

Stora Rundan: Visning av bryggeriet på Fruängskällan i Nyköping, transport till Tärnö med utökad visning av mälteri och bränneri. Ölprovning i Tärnö Jaktstuga. Lämpligt antal 15-20 st. Öl. kallskuret och transport till och från Tärnö ingår i priset. Pris 595:-/person. Datum för denna visning i december är 2-3/12, 9-10/12 och 16-17/12.

Vi kan också arrangera visning av bryggeri med middag och ölprovning på annan lokal, vilket passar bra för större sällskap. Hör av er så berättar vi mer.

Permalänk Kategori: Nyheter

Två dagar kvar! Nils Oscar Celebration

Skrivet av: Används Ej Datum: 2015-11-18

Två dagar kvar! På fredag släpper vi en begränsad upplaga av Nils Oscar Celebration, vår hyllning till Nils Oscar som skulle ha fyllt 150 år i år.

Nils Oscar Celebration är ett Barley Wine. Vänta nu – Barley Wine!? Är det öl som försöker vara vin? Nej, så är det inte. Däremot har ölet både smaker, och ofta även alkoholhalt som påminner om vin. Barley, som betyder korn, förmedlar också att detta är inte gjort på druvor, utan på korn.

Ölstilen Barley Wine uppkom in England när aristokraterna på deras gårdar och lantställen försökte framställa vin med hjälp av korn. Det första ölmärket som såldes som Barley Wine var Bass No.1 cirka 1870.

Det finns två huvudsakliga typer av Barley Wine: den amerikanska varianten som vanligen är mer humlad och bitter med en färgskala från bärnstensfärgad till ljusbrun och den engelska typen som vanligen är mindre bitter och mindre humlad, men med större färgvariation från gyllenröd till nästan helt svart. Alkoholhalten på Barley Wine är hög, vanligtvis mellan 8 och 14 procent.

Barley Wine ska drickas i små klunkar i lugn och ro, gärna i dessertvinsglas, tulpanglas eller avecglas. En alldeles utmärkt kombination är att dricka vår Nils Oscar Celebration till grönmögelost, prova att servera detta som dessert, det blir garanterat en spännande smakupplevelse.

Celebration och Barley Wine-öl generellt passar utmärkt för lagring. Den höga alkoholstyrkan blir mer följsam och balanserad och efter några års lagring har den utvecklat större mjukhet och finess. Hur länge ska man lagra då? Ja, det är en smaksak. Vår Bryggmästare Patrick brukar säga att ”köp många och testa vartefter” så det får bli vår rekommendation.

Nils Oscar Celebration släpps i begränsad upplaga på fredag, har artikelnummer 11256 och kostar 43.90 kr. 

Permalänk Kategori: Nyheter

Följ oss på Facebook

Följ oss på Twitter

Nils Oscars goda vänner

Gå med i Nils Oscars Goda Vänner